După cum am mai spus, poți și e bine să mănânci de toate. Bineînțeles că nu mă refer aici la cartofi prăjiți. Nu dacă-ți dorești vene și artere suple și fără grăsime pe ele și un abdomen plat și fără colăcei. Vorbesc acum cu oamenii care vor să-și “curețe” alimentația și care țin la silueta lor. Adică și proteine, și grăsimi, și carbohidrați. Lista de alimente și regulile pe care le aplic eu le-am dat în articolul pe care îl găsiți AICI.
Trebuie însă să mai știi câteva lucruri, ce alimente să nu combini ca să nu te îngrași sau pentru că rezultatul are efecte nocive asupra organismului tău.
5 reguli de bază ale combinațiilor alimentare sunt:
1. Niciodată proteine animale și carbohidrați simpli
Pentru că deja ai auzit că îngrașă. Primul lucru pe care poți să-l faci este să înlocuiești cerealele, pastele, pâinea etc cu variantele lor integrale. Sunt, în primul rând, mai bogate în fibre, care ajută digestia. Ca să vă fie mai simplu, puteți citi AICI o listă de alimente pe categorii, grăsimi, carbohidrați, proteine.
2. Nu amestecați mai multe feluri de proteine de origine animală
Adică ouă, carne, pește. Nu la aceeași masă, desigur. Iar explicația este că organismul folosește enzime diferite pentru a le descompune și, dacă le amestecați, vă îngreunați mult digestia.
3. Lactatele nu se mănâncă nici ele oricum
Laptele nu se consumă zilnic, nici brânza și nici nu se combină cu orice. Cu lactatele fermentate, însă, e mai relaxată treaba. Toate detaliile le găsiți AICI, în articolul pe care l-am scris pe baza sfaturilor profesorului Gheorghe Mencinicopschi, în care eu am încredere deplină.
4. Fructele se mănâncă separat
La 2 ore distanță de orice masă. Așa că ideal este să le mâncați ca gustare și în prima parte a zilei pentru că se digeră destul de greu. Atenție! Conțin fructoză, deci trebuie tratate ca orice desert.
5. Liber la legume
Sunt singurele pentru care nu există restricții deci pot fi amestecate cu orice altceva.
Ca să vă fie și mai simplu iată tabelul combinațiilor făcut tot de doctor Menci.
sursa: www.doctormenci.ro
Dacă v-a plăcut articolul vă puteți abona la blog ca să nu le pierdeți pe următoarele sau dați like la pagina mea de Facebook unde găsiți și alte articole, zic eu, interesante din categoria nutriție-mișcare-sănătate-viață. Antrenamente video găsiți pe canalul meu de YouTube la care, de asemenea, vă invit să vă abonați. Și mă găsiți și pe Instagram.