Am spus de o mie de ori că este foarte important să nu săriți peste micul dejun și ca acesta să fie consistent. Este punctul care va stabili tot modul în care veți mânca peste zi. Pe de o parte, este important să vă alimentați organismul atunci când acesta are activitatea cea mai intensă, pentru că altfel va începe să ardă din masa musculară pentru a-și procura energia de care aveți nevoie iar, mai târziu, când îi veți da calorii, pentru că atunci n-ați mai putut de foame, el le va transforma în depozite de grăsimi. Deci, nu e bine.
Pe de altă parte, dacă mâncați bine dimineața, nu veți mai ajunge înfometați pe parcursul zilei și nu vă veți mai îndopa. Este o idee foarte proastă să mâncați pe fond de foame acută. Absolut de fiecare dată veți ajunge să mâncați mai mult decât aveți nevoie.
Știu, cei mai mulți se plâng de lipsa de timp dimineața. Pentru cei care nu găsesc resorturile necesare să se trezească puțin mai devreme, iată 3 exemple de mic dejun consistent, sățios și gata în câteva minute.
1. Unt de arahide și banane
O felie de pâine integrală, unsă cu unt de arahide, pe care puneți felii de banană. Aveți fibre cât cuprinde, grăsimi sănătoase și un aport mare de proteine. Adică multă energie dar care și durează. Dacă aveți activitate fizică mai intensă, puteți mânca 2 felii preparate astfel.
Mai puteți presăra pe deasupra semințe de chia.
2. Pâine prăjită cu avocado și ouă
2 felii de pâine integrală, prăjită sau nu, după gust, adăugați pastă de avocado și câte o jumătate de ou fiert, sare și piper după gust. Iarăși o masă completă: multe fibre, proteine și grăsimi sănătoase. Plus că este foarte sățioasă.
3. Omletă cu legume
Omletă din 2 ouă la care adăugați toate legumele favorite. Eu vă recomand roșii și spanac. Puteți adăuga și brânză rasă, pentru cei cărora le place combinația.
Mici adaugari:untu de arahide:cititi eticheta sa contina min 80%arahide(nu uleiuri si alte E-uri),cu banana verde care are amidon rezistent,avocado sa fie copt,adica destul de moale la atingere dar cel mai valoros este samburele care puteti sa-l spargeti,magina sub forma de praf si apoi presarat peste ce mancare doriti(ca si cotorul de mar,partea cea mai nutritiva din fruct),ouale sa fie preparate ori pusate ori fierte dar lasand galbenusul cat mai moale ptr a pastra substantele nutritive cat mai intacte,semintele de chia trebuie lasate la hidratat peste noapte inainte de a le consuma,